用料
地瓜 500g
西米 适量
薏米 适量
绿豆 适量
花生 适量
糖 适量
木薯粉 250克
地瓜西米绿豆芋丸的做法
高压锅蒸十分钟，基本地瓜就熟了
泡上绿豆，花生和薏米
煮西米，很简单，也不会焦底，就是先煮开水，然后再下西米，盖盖子一分钟，然后关火，别揭开盖子，闷15分钟，这样已经可以熟个八成了，倒出来冲洗一下，再重复前面的步骤一次就可以～
沸水加入木薯粉中
加些手粉，然后把地瓜跟木薯粉混合在一起，一定要热的时候混合，然后搓成条形切粒
闷熟豆子，加糖
沸水加入
装盘
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