能喝.菊花主要分两种:杭菊和贡菊.杭菊为浙江桐乡，贡菊为安徽黄山。 主要区别在:外型：杭菊中间有深色花心，贡菊都是瓣儿。 味道：杭菊闻上去有些甜，口感也略有甜味儿。 茶汤颜色：杭菊为黄色，贡菊为黄绿色（经氧化还能变为绿色） 功效：两种都是清热去火的，不过杭菊更重平肝明目，主要去肝火，而贡菊是清肺火的，一般杭菊更多为入药。 另外：杭菊本身含糖份，如是糖尿病人不宜饮用，可饮贡菊。由于杭菊口感带甜味儿，也常用来调味，如八宝菊花茶，菊普茶一般都用杭菊。
因为菊花性凉，所以体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝。 一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺的人。
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