这些苹果重约2.5千克。
首先，可以计算出每个苹果的平均重量。根据题目给出的信息，平均重量=总重量/苹果数量。4个苹果约重500克，因此每个苹果的平均重量是500克除以4，即125克。接下来，使用每个苹果的平均重量计算20个苹果的总重量。
由于有20个苹果，将每个苹果的平均重量乘以20，即125克乘以20，得到总重量为2500克。最后，总重量（千克）=总重量（克）/1000。将总重量转换为千克。1千克等于1000克，所以将总重量2500克除以1000，得到约2.5千克。
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