葱花鸡蛋饼
主料：普通面粉140g，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵。
1. 面粉放在碗中，打入鸡蛋。
2. 加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。
3. 小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。
4. 平底锅倒入少许油，烧热后转小火。
5. 倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。
6. 倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀）。
7. 表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面。
8. 停一会卷起，关火，切断（也可刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜，肉类）即可开吃。
如果做鸡蛋饼家常的做法来说的话，就是鸡蛋面的话，你把那个面包面粉的话制作连鸡蛋放在一起去兼。
没啥吃的了，做几张鸡蛋饼吧，吃着还真不错！
鸡蛋饼做法
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