在我们的日常生活中，有很多食物吃了会对我们的身体健康或者精神都造成一定的伤害，而有些食物吃了会慢慢的降低我们的智力。
吃下含铅食物，例如爆米花、皮蛋、罐头食物等，铅会随着血液进入脑部，使脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部组织受损。
味精，想必也是家家户户不可缺少的调味品之一。大量研究资料表明，味精常规食用量对人体无害。一般每天每人食用量不要超过20克。研究发现，吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷，而且会严重影响大脑健康。原因是，味精会过度刺激神经细胞受体，甚至会导致神经细胞凋亡。
虽说大家都知道吃糖不好，但是甜食的存在对于我们始终是一种诱惑。糖吃多了会引起许许多多的病症，而其中有一条就是糖吃多了会让我们的记忆力大幅的下降，减少我们的记忆容量，人的记忆力下降了，学习东西就会差了。
高盐食物，例如榨菜类，其中含有较多的盐分，但人体对食盐的生理需要极低，习惯吃过咸食物的人，不仅会引起高血压、动脉硬化等疾病，还会影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期缺血缺氧，导致智力迟钝，记忆力下降。
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