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怎样炸酱才能让酱沾到面上
怎样炸酱才能让酱沾到面上
2025-12-17 05:03:20
推荐回答（1个）
回答1：
炸酱其实炸的不是酱，而是炸的肉末。
确切说是干煸肉末，把肉末煸干，然后先加点水煮2分钟。
然后下黄酱和面酱。自己推敲一下最恰当的油、水、酱比例。
不干不稀，就能粘面条上了。
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