稀面饼的制法：
面粉一小碗，加水、鸡蛋、盐、味精搅成糊状，里面可以加你喜欢的任何东西，菜末、肉末、海鲜末都行，还可以根据自己的口味加咖喱或辣椒面或蒜末等等。锅内加油少许烧热，倒入一堆面糊，用铲扒成平圆的饼状，煎到黄脆再翻面煎。此饼的口感还可以。
特点：作法简单，营养丰富。
不是面粉问题，是配料不行，使用面欣酥发酵就可以了。可以在以白面粉为主的面糊中加入些玉面面.如果想要它变的和脆,可以适当的把面糊弄的浆点,并且摊的可以薄一点
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