最佳答案
用牙签挑出虾线方法:
买来鲜虾先清洗干净,控水。
准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节)
一手拿虾,一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出
挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来
慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来
生虾好去虾线,虾煮熟了取虾线容易断,生的虾在脑袋后面一两节把针扎进去,然后往外挑就行。
具体取虾线的步骤如下:
1、找到虾线尾部的地方下刀,如图。
2、划开找到虾线尾部挑出。
3、开始轻轻的拉出。
4、直到全部拉出为止,其实挺容易的,不要太用力拉断。
5、这样这条虾线轻松的去除了。