花生瓜子都是双子叶植物 它们的胚都包括.胚芽.子叶.胚轴 我们日常食用的部分是子叶（它储存营养，所以体积最大），而胚芽、胚轴占的体积非常小。 但当花生瓜子要发芽时，它们的胚芽、胚轴就会会吸收子叶中的营养物质，长成植物体的幼苗。当幼苗可以进行光合作用时，子叶中的营养已经消耗完了
胚轴
1
子叶
胚芽
