方法/步骤
1
豆腐切厚片，用淡盐水浸泡15分钟
2
草莓洗净，从中间切成两半
3
锅中放油，将浸泡好的豆腐放入锅中将两面煎至金黄
4
煎的豆腐放入盘中，趁热表面抹上豆瓣酱，再将豆腐两个两个叠加，再放入切好的草莓，就可以食用了
五香辣豆腐：先把豆腐切成2厘米的薄片，炸到两面都金黄后捞起。再放点油在锅里，先把干辣椒切成末，放入锅里，煸出香味後，放入豆腐，要小力一点炒，最後放入食盐和味精、五香粉、辣椒酱。酸辣凉拌土豆：把土豆切成适当的小块，倒入少量的油，把土豆放在锅裏煎，煎熟後，捞出。依次放入五香粉、鸡精、盐、糖、辣椒粉，放入醋，最後放上香菜，搅拌均匀
这个不知道，反正我不懂
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