在煲鸡汤时放好多药材，这样做会更营养吗？

在煲鸡汤时放好多药材，这样做会更营养吗？不是很有营养。鸡汤本身就很有营养。没必要加很多药材。加药材可能会改变鸡汤的味道。这样煮出来的汤特别难吃，而且味道会比较苦，会导致钙和蛋白质的流失。

1.煮鸡汤的时候，里面多了药材的食材，导致煮出来的鸡汤都是黑色的，这样做出来的鸡汤并不是最有营养的。煮鸡汤的时候要考虑原来的鸡汤，喝起来最有营养。煮鸡汤的时候，可以选择直接把鸡肉焯一下。所谓焯水，主要是去除鸡肉多余的油渍，煮出来的鸡汤不会显得太油腻。提前煮好的鸡肉，也可以考虑适当煸炒一下鸡肉中的油，这样在烹饪的时候鸡肉中就有更多的油了。

2.对于家里的一些老人来说，在烹饪鸡汤的时候，一般都会放各种药材，因为考虑到用一些药材烹饪鸡汤可以有效提升鸡汤的美味。其实在煮鸡汤的时候，你要考虑到原来的鸡汤，这才是最好喝的。烹饪鸡汤时，可以加入红枣或枸杞。这两种口味的药材在鸡汤里喝可以长出红枣的味道，煮好的鸡汤也是金黄色的。

3.当归和黄芪可以放入锅鸡汤。鸡肉中含有大量的蛋白质、氨基酸和维生素。然后加入当归，可以补血益气，煮开的鸡汤可以治疗气血不足导致的免疫力低下。它能保护肝脏，抗心肌缺血缺氧。可用于治疗头晕、心悸、血虚、面色萎黄。喝鸡汤可以治疗瘀血、跌打损伤、麻木、血虚、肠燥等引起的疼痛。鸡汤富含蛋白质、矿物质等营养物质。它具有很好的滋补强身的作用，是一种很好的保健饮食。锅鸡汤可以放辣椒、八角、姜、葱、陈皮和盐。加入配料后，不仅营养美味，还能健脾和胃，增加食欲，帮助消化。鸡汤可以滋养，里面加药材效果会更好。煮沸鸡汤时，加入适量黄芪、红参，有补肺健脾、益气补虚的功效。

这样做很不错。煲鸡汤的时候可放入参类、黄芪、当归以及熟地等药材,可达到补气和补血效果。正常情况下,若身体健康并无虚证表现,煲汤时里面是不需加入药材。

这样做会更加营养。因为药材中还有很多营养物质，能够让人体所吸收。并且对人的身体健康是有很好的作用的。在煲汤时放入药材。能够增加汤的鲜味。也可以提高汤中的营养。

会更有营养的，因为放的调料多的话，可能更加的有营养，因为放的材料是很有营养的，所以做出来的汤也肯定会有营养的，确实做的营养营养营养食品材料都会好的

这样做是会更有营养的，因为很多药材都有很高的一样成分，可以在煲汤的时候将这种样成分融入汤之中，让鸡汤更加有营养。