砂锅新买的用温水泡一天是不是不容易裂

2025-12-14 00:47:05
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回答1:

不是,老人说是用来煮一回糯米粥,就不容易裂。其实,这和砂锅的性能有关系,砂锅属于低温陶器,如果遇到剧烈的温差就会开裂。如果你用砂锅煮玩食物,然后,直接放在冷水里洗,就裂了。就和吧玻璃杯放进冰箱,在拿出来装100度的开水,直接就会裂掉一样。(现在有耐高温的玻璃杯了),所以,正确使用是保护砂锅不开裂的关键。

回答2:

新买的砂锅别直接用,用对方法开锅,砂锅不粘锅不开裂,用得更久