为什么我空腹吃牛奶会拉肚子？吃多了也拉？

　　出现这样的情况可能有很多原因,牛奶虽然是好东西,但也有很多禁忌,你可以看看是不是这些原因.后面还给你介绍一些关于牛奶的小知识吧,希望对你有用.

　　奶类禁忌表
　　1.吃橘子时不宜喝牛奶

　　2.易困倦者不宜饮用牛奶

　　3.牛奶忌饮用过量

　　4.空腹时不宜饮用

　　5.不宜早晨饮用

　　6.不宜久煮或冰冻后饮用

　　7.不宜用文火煮食

　　8.不宜不加糖饮用

　　9.牛奶中加糖不应过量

　　10.牛奶中加糖不应过少

　　11.牛奶不应和糖同煮

　　12.牛奶不应加红糖饮用

　　13.铅作业者不应饮用牛奶

　　14.对牛奶过敏者不宜饮用

　　15.不耐受牛奶的人不宜饮用

　　16.夏季不应饮用冷牛奶

　　17.回潮变硬的奶粉不宜食用

　　18.不宜长时间用保温瓶装牛奶

　　19.牛奶与巧克力糖不宜同时食用

　　20.牛奶有沉淀物时禁忌食用

　　21.不宜冰冻保存后食用

　　22.食用牛奶中不应加钙粉

　　23.不宜与豆浆同煮

　　24.不宜用塑料容器或玻璃容器装牛奶

　　25.服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍及四环素类药物时不宜饮用

　　26.服用丹参片时不宜饮用牛奶

　　27.喂婴幼儿不应用掺水牛奶

　　28.喂养婴幼儿不宜单用牛奶

　　29.不宜用牛奶加米汤喂

　　喝牛奶禁忌 (你注意看一下第二条吧)
　　一、暴露在光线下的鲜奶，由于日光照射的原因，会失去鲜奶中的维生素A和B。冰冻后的牛奶，乳酷类呈颗粒状也会使口味明显减弱。高温蒸煮的鲜奶与经过两次加热的鲜奶，其中的蛋白质成份会由溶胶状态转变为凝胶状态，导致沉淀物出现，从而降低了营养价值。

　　二、喝牛奶的方法也很重要，为什么有很多人一喝牛奶就拉肚子。其实这是喝牛奶的方式有问题。牛奶应尽量小口饮用，使牛奶在口腔中与唾液充分混合。如果大口大口地喝牛奶、牛奶便直接进入胃里与酸性物质发生反应，牛奶中蛋白质与脂肪就会结成块状，进而不易消化。而一些肠胃功能弱的人，便会出现腹泻和不适的症状。

　　三、牛奶与许多物质不能同时饮用，喝牛奶时，不应同时饮用茶水，因为茶叶中的鞣酸会阻碍牛奶中钙离子的吸收，再有用牛奶送服药，也会阻碍药物药性的发挥，使药物不能充分起到治疗的作用。

　　四、肠胃手术后的病人忌喝牛奶，因为牛奶中的乳酸发酵会产生气体，有加重肠胃胀气的现象，不利于手术伤口的愈合。

　　综上所述，牛奶虽好，但是还要注重饮用的禁忌。使牛奶充分发挥其功效。

　　饮用牛奶时的注意事项

　　1、不可空腹喝牛奶。最好喝牛奶前吃点东西或边吃食物边饮用，以降低乳糖的浓度，利于营养万分的吸收；

　　2、避免与茶水同饮。乳糖中含有丰富的钙离子，茶叶中鞣酸会阴碍钙离子的吸收；

　　3、不宜采用铜器加热。铜能加速对维生素C的破坏，并对牛奶中发生的化学反应具有催化作用，因而会加速营养素的损失；

　　4、冲调奶粉的水温控制在40-50℃为宜，过高会破坏牛奶中的奶蛋白等营养物质；

　　5、喝牛奶时忌同含植酸的食物（如菠菜）同食，会影响人体对钙的吸收

　　牛奶拒绝的五种食物

　　橘子与牛奶
　　在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果
　　果汁与牛奶
　　牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
　　牛奶与糖
　　牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
　　牛奶与巧克力
　　牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
　　牛奶与药
　　有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。

　　由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。

　　煮牛奶的禁忌

　　牛奶的营养价值很高，对人体健康有很大的作用，现在人们也越来越认识到牛奶的价值，但是不少人在煮牛奶时犯了一些错误，下面介绍几种常见的不正确的做法。

　　牛奶忌高温久煮牛奶加热时，牛奶中呈胶体状态的蛋白质微粒会发生变化，在60～62摄氏度时出现脱水现象，从而变成凝胶状态，随之还会出现沉淀。达到100摄氏度时牛奶中的乳糖会焦化，并会使牛奶味道损失较多。因此，牛奶忌久煮。

　　煮牛奶忌用文火文火煮牛奶所需的时间较长，牛奶中的维生素等营养物质容易被氧化破坏，从而降低了牛奶的营养价值。热牛奶忌贮在保温瓶里随着时间延长热牛奶的温度会下降，细菌在温度适宜时便会大量繁殖，使牛奶酸败变质，因此，煮好的牛奶宜在稍冷后便立即饮用，不宜保温久贮。

　　煮牛奶忌先加糖 有些人习惯于将牛奶与糖共煮，这种做法不好。因为牛奶中的赖氨酸和糖在高温下会发生反应。

　　溃疡病人不宜喝牛奶
　　牛奶鲜美可口，营养丰富，曾被认为是胃和十二指肠溃疡病人的理想饮料。但最近研究发现，溃疡病人饮牛奶，可使病情加剧。因为牛奶和啤酒一样，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶刚进入胃时，能稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡的刺激，可使上腹不适得到暂时缓解。但过片刻后，牛奶又成了胃黏膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸，使病情进一步恶化。因此，溃疡病患者不宜饮牛奶。

你那是对牛奶过敏.
不是不能空腹喝牛奶,原因是:牛奶中含有约4.5%的乳糖,会优先分解供能,节约蛋白质;牛奶中含3％左右的脂肪，也能供应能量。婴儿都可以空腹喝牛奶，说明牛奶中的营养物质十分全面，可以为人体充分利用。
如果每次喝牛奶后有腹胀或者腹痛的哈，说明本身对牛奶过敏，这种情况是不适合空腹喝太多牛奶的，应该吃些淀粉类食物之后小口喝少量，视情况慢慢加量．

停止喝改喝酸奶，你的胃不适仪。我在书上看过，因汉人和许多少数民族不同，不少人喝过牛奶会有一些反映，比如，胃难受，打嗝等。所以你要停喝牛奶了！

专家提醒公众不宜空腹喝牛奶。据介绍，许多人清晨喝牛奶，认为这样能将营养成分完全吸收。其实，空腹喝奶会很快经胃和小肠排入大肠，结果各种营养成分来不及消化吸收就被排出体外。正确的方法应该是先吃一些食物再喝牛奶。过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀，营养不易被肠胃吸收，严重导致消化不良和腹泻。故应配些面包、饼干、点心与牛奶同食。可见，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易导致腹泻；二是吸收的效率不高。因为通过胃肠道的时间太快。尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝，这样有利于吸收和提高耐受性。

你好你这种情况我老公以前也有,喝习惯了就好了.不过你的情况好象比我老公梢重些,主要是肠胃不适吧,改喝酸奶吧,酸奶营养也很好的.祝你五一快乐!