高血钾饮食要注意些什么

高血钾饮食要注意：在日常饮食中，少吃富含钾的食物如香蕉、干果。注意低钾饮食，减少含钾食品摄入：已知水果和绿色蔬菜含钾较高，因此，需要减少水果食用，绿色蔬菜则需要煮熟后食用。吃罐装水果、蔬菜或肉类前先去掉其中的液体。

减少所吃蔬菜中的钾方法：可用未加盐的温水浸泡蔬菜至少2个小时，然后沥干水，并在温水中冲洗。

扩展资料：

高血钾治疗及饮食控制：

高血钾症临床症状无特殊性，常被原发病或尿毒症的症状所掩盖，因此一般以实验室检查和心电图检查为主要诊断依据。

首先应纠正病因，减少钾的来源：如停用含钾的食物或药物；供给高糖高脂饮食或采用静脉营养，以确保足够热量，减少体内分解代谢所释放的钾；清除体内积血或坏死组织；避免使用库存血；减少感染，减少细胞分解。治疗脱水、酸中毒等。

参考资料来源：百度百科-高血钾

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减少钾的来源：如停用含钾的食物或药物；供给高糖高脂饮食或采用静脉营养，以确保足够热量，减少体内分解代谢所释放的钾.

用一切含钾药液，避免高钾食物，减少钾摄入.日常食谱中，含钾高的食物有很多,比如说木耳、蘑菇干、海菜、紫菜、鱼类,香蕉、柑、橙、山楂、鲜桔汁、蘑菇、豆类及其制品等

高钾血症病人的注意事项：
1、高钾血症患者在饮食上要注意多吃一些像南瓜，冬瓜，葫芦等蔬菜，也可以吃苹果，梨，菠萝，西瓜，葡萄等水果，这些食物一般含钾量都比较低。
2、高钾血症患者在饮食上同时要注意如果吃一些含钾高的食物时，可以通过冷冻，加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量。
3、高钾血症患者在饮食上可以多吃用含铁丰富的食物，如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。
4、高钾血症患者在饮食上注意不要吃香蕉，柑，橙，山楂，桃子，鲜桔汁，油菜，海带，韭菜，番茄，蘑菇，菠菜，榨菜，川冬菜，豆类及其制品等含钾高的食品。