这得看你的口味如何,鹿肉吃起来感觉就像猪肉但是更香一些,我挺喜欢吃。
味道一般我觉得有点涩
鹿肉是高级野味,性温和、有补脾益气宜于被人体吸收消化。是高蛋白、低脂肪对人体的血液循环和神经系统有良好的调节作用不宜与野鸡同食
不知道,好像是国家保护动物吧