鱿鱼能量很高吗？

鱿鱼的热量不算很高。

每100克鱿鱼含有热量75大卡，不含有任何碳水化合物，只含有0.8克的脂肪。鱿鱼含有较高含量的牛磺酸。食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。

鱿鱼含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%～20%，脂肪含量极低，仅为一般肉类的4%左右，因此热量也远远低于肉类食品，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。

鱿鱼和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。

扩展资料：

鱿鱼的营养分析：

1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。

2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能、

3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

4、中国科学院海洋研究所王存信教授表示，胆固醇有低密度和高密度之分，鱿鱼中的胆固醇以高密度为主，对人体有利无害。

5、含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。

参考资料：百度百科-鱿鱼

如果说能量指的是热量的话，鱿鱼热量一点也不高。

鱿鱼的营养价值较高，属于高蛋白、低脂肪、低热量食物，其蛋白质含量为16%——20%，脂肪含量不足1%。所以，对怕胖或者想要减肥的人来说，吃鱿鱼是一种不错的选择。同时，鱿鱼还含有胆固醇对促进骨骼和牙齿的发育有着重要作用。而鱿鱼含有大量的不饱和脂肪酸和微量元素，对预防老年痴呆和改善人体代谢机能都有很重要的作用。 

扩展资料：

1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；

2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；

3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用；

4. 中国科学院海洋研究所王存信教授表示，胆固醇有低密度和高密度之分，鱿鱼中的胆固醇以高密度为主，对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的；

5.含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛，磷有助钙吸收。100克鱿鱼只有70千卡能量。注意：每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量，吃时最好不要油炸。

中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

鱿鱼（一种软体动物）_百度百科

鱿鱼的营养价值较高，属于高蛋白、低脂肪、低热量食物，其蛋白质含量为16%至20%，脂肪含量不足1%。其实，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种不错的选择。同时，胆固醇对促进骨骼和牙齿的发育有着重要作用。而鱿鱼含有大量的不饱和脂肪酸和微量元素，对预防老年痴呆和改善人体代谢机能都有很重要的作用。

每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍”，并从胆固醇含量的角度得出“吃一口鱿鱼等于40口肥肉”的结论。

干鱿鱼的胆固醇含量为871毫克/100克。即使是干鱿鱼也不可能达到肥肉胆固醇含量的40倍。
鱿鱼的脂肪含量不足1%，属于高蛋白、低脂肪、低热量食物，其蛋白质含量为16%至20%。其实，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种不错的选择。

鱿鱼的营养价值较高，属于高蛋白、低脂肪、低热量食物，其蛋白质含量为16%至20%，脂肪含量不足1%。其实，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种不错的选择。同时，胆固醇对促进骨骼和牙齿的发育有着重要作用。而鱿鱼含有大量的不饱和脂肪酸和微量元素，对预防老年痴呆和改善人体代谢机能都有很重要的作用。

每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍”，并从胆固醇含量的角度得出“吃一口鱿鱼等于40口肥肉”的结论。

干鱿鱼的胆固醇含量为871毫克/100克。即使是干鱿鱼也不可能达到肥肉胆固醇含量的40倍。
鱿鱼的脂肪含量不足1%，属于高蛋白、低脂肪、低热量食物，其蛋白质含量为16%至20%。其实，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种不错的选择。

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