理论上可以,不过我建议还是买只乌鸡来炖椰肉汤好~乌鸡含有极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。而椰肉和椰汁皆性微热,味甘甜,具益气、治风之功用。
鸭肉比较甜,椰肉本身味清淡,两者炖汤会很香醇,但过度回很腻味,在煮的过程中最好不要放太多的佐料。