埃魅知识百科 > roast，toast，grill，bake 这几个词怎么区分。求餐饮专业人士解答。

roast，toast，grill，bake 这几个词怎么区分。求餐饮专业人士解答。

2025-12-17 20:13:09
推荐回答（1个）
回答1：

roast 是指铁板烤肉 烤排之类的toast 是指烤箱烤面包grill 指用烤架烘烤食物 就是野餐啊什么的会出现的那种烧烤架bake是指烘焙 就是蛋糕房里师傅们干的那个活

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