草莓怎么洗才真正干净？

用自来水不断冲洗草莓，因为流动的水可以避免农药渗入果实。用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物，而淘米水，由于其本身为碱性，可促进酸性农药的降解。洗草莓的时候，不要去蒂。因为草莓去蒂放入水中浸泡，残留的农药会随着水进入草莓内部。此外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，不仅洗不干净，还可能残留在草莓表面，被人吃进去。

由于草莓属于低矮的草茎植物，在生长过程中会或多或少的接触到泥土以及细菌们。另外，草莓种植的过程中还可能使用了农药，为了安全起见，大家在食用草莓前要充分清洗干净后再吃。清洗草莓时，可以把叶子去掉，但是草莓的蒂头叶要留下，特别是在清洗的过程中不要把去蒂头的草莓直接浸泡在水中，可能会将草莓中残留的农药随水进入草莓内部。草莓的营养价值较高，但是在购买了好品质的草莓后也要进行清洗这一步骤，才能吃的开心，吃的放心。

买回来的草莓先放流动的清水下反复冲洗，把表面附着的沾污都洗净。轻轻揪掉草莓叶子，揪的时侯注意，要留下完整的草莓蒂，只揪掉叶子，然后就是注意不要将草莓弄伤，否则草莓中残留的农药可能会进入草莓里面，得不偿失。再准备一小盆清水，在里面加适量的面粉或者淀粉，然后把草莓放进支渠，轻轻的顺时针搅动，这就跟咱们洗木耳之类一样，让面粉帮助清洁草莓，洗好后捞出略冲洗。准备一小盆清水，里面加少许食盐调成淡盐水，将洗好的草莓浸泡10分钟左右捞出，用凉干水冲洗干净。

先用流动水冲洗，这样可把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分；再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，再用流动水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。另外，注意洗草莓时，千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。也不要用清洁剂清洗草莓，因为它很难完全清洗干净，也会伤害人体。

先用水冲干净，然后揪掉叶子，再用面粉水洗下，然后用淡盐水泡会，再冲干净。这样洗不仅干净，而且淡盐水浸泡后的草莓会更甜，你也试试。