青岛有个女婿给丈人送鲅鱼的习俗么

2025-12-15 02:23:19

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回答1：

青岛当地有女婿给丈人送鲅鱼的习俗。在青岛方言里，“丈人”是岳父的意思。
每年五一节前，鲅鱼开始上市。按照习俗，女婿必须买来送给岳父以示孝敬。通常单尾重2500克以上的鲅鱼送一条即可，单尾低于1500克的则送两条。包括恋爱中的准女婿，也要给准岳父送鲅鱼。
鲅鱼属于巡游性海鱼，每年春秋两季上市。其中，春季在青岛沙子口海域捕捞的鲅鱼最为肥美。所以，送岳父的鲅鱼选择在春季。秋鲅鱼是当年出生的幼鱼，形体小，肉质远不如春鲅鱼密致。
在青岛，鲅鱼通常用来与蒜薹清炖，或者红烧、油煎，还可以剁碎与韭菜、五花肉包饺子。鲅鱼水饺是青岛著名的特色小吃。

回答2：

每当春天开海的时候，女婿都会买两条最新鲜的大鲅鱼孝敬岳父岳母，吃最新鲜的春鲅鱼，在青岛百姓中是常事，而吃闺女女婿进贡的鲅鱼，心中却有另一种喜悦――一种满足和温馨。

回答3：

四月份青岛海鲜市场格外的热闹，卖海鲜的摊主生意特别火。据了解，每年的四五月份在青岛有女婿买大鲅鱼送老丈人的习俗，这跟以前民间流传一个故事有关，无论是老女婿，还是新女婿，只要岳父岳母健在，都无一例外。

回答4：

青岛当地是有这个习俗。