羊肺怎么做才好吃

2025-07-15 06:44:59
推荐回答(1个)
回答1:

食材
主料
羊肺
1块
辅料

1勺
花椒粉
1勺
生姜粉
1勺
酱油
1勺
红辣椒
2个
青椒
2个
大葱
1根
大蒜
4粒
步骤
1.羊肺焯水后,捞出;
2.羊肺切片;
3.大葱切段,大蒜切片;
4.干红辣椒泡软后切段,青椒斜切段;
5.热锅热油,放入葱蒜炒香;
6.再放入红辣椒,盐、花椒粉,生姜粉,淋酱油,翻炒均匀;
7.放入羊肺翻炒片刻;
8.放入青椒炒匀。