全麦面包的热量259大卡/100g。
每100克全麦面包含碳水化合物47.14克，脂肪4.11克，蛋白质9.13克，纤维素4.4克。
全麦面包包含更多的膳食纤维，更低的血糖指数和更强的饱腹感。在减肥期间进食可以帮助增加饱腹感并减少其他食物的摄入量，从而有助于减轻体重。
因此，很多人建议在减肥期间，如果吃面包，建议选择全麦面包（因为其他面包大多是高热量，高脂肪的食物，经常吃很容易导致能量过剩并导致肥胖）。
扩展资料：
全麦面包是用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包，有别于用精白面粉（即麦粒去掉麸皮胚芽）制作的一般面包。麸皮部分富含B族维生素、蛋白质和膳食纤维，但质地粗糙，口感不佳。只有含胚芽、胚乳和麸皮三部分的面粉才是真正的全麦粉，其色黑、质粗、肉眼可见麸皮，使用时要与一定比例的精白面粉混合，保质期较短。
参考资料来源：百度百科-全麦面包
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