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澄面和小麦淀粉有什么区别
澄面和小麦淀粉有什么区别
2025-03-25 08:55:02
推荐回答（1个）
回答1：
澄面和小麦淀粉实际上是一种物质。就是将小麦面粉中的面筋去除，就是澄面或称小麦淀粉。
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