红烧羊心肺的家常做法步骤：
1.焯好水的羊心肺
2.切成薄片
3.辅料备好切好
4.热锅凉油炒香辅料
5.倒入羊心肺煸炒
6.倒入适量的酱油翻炒均匀
7.羊心肺水份炒干后倒入适量的料酒
8.倒入适量的花椒粉
9.倒入适量的十三香粉
10.倒入胡椒粉
11.倒入适量的清水炖，中火
12.蒜苗和白菜根切好
13.炖的差不多时放入适量的白糖调味
14.倒入白菜根煸炒均匀
15.再倒入适量的盐
16.放入蒜苗关火翻炒均匀即可
小贴士
羊心肺提前泡干净血水，放入锅中焯水捞备用。
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