自制沙拉酱保质期多久啊，冬天不放冰箱里

2025-12-17 19:44:13

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回答1：

自制沙拉酱保质期一周。
因为沙拉酱是属于容易变质的产品，酱内容易滋生细菌。放在冰箱冷藏储存可以达到半个月。
自制低脂沙拉酱做出来的沙拉酱不仅口味与自己所好，还是绝对的健康食品。
沙拉酱的做法：

材料：
冻奶100克，奶粉30克，5克，精盐，白糖70克，150克色拉油，柠檬果汁150克

方法：
首先将原料放入搅拌机打一分钟，然后慢慢倒入植物油，如当桨糊，倒入柠檬汁，拌匀即成自制的鸡蛋沙拉无换药。

注：①植物油是大豆色拉油，柠檬汁，白醋可以用来代替。

②必须在慢慢倒入不是太快少量植物油，否则将无法凝固。

③一般市售沙拉酱用作原料蛋黄。

④第一次使用自制的沙拉酱可以放在冰箱里。