这种物品是经过严格密封的，其原理是：里面是真空，只有当外部受到压力，稍微有气体进入便可使其打开。方法一：用毛巾将瓶子包裹，以免受伤，瓶口暴露。将瓶口平行对准墙壁撞击，第一次可由轻而重试探着来，一般有经验者只要用力适当，三、两下瓶口即刻松动，用手转动瓶盖，即可打开此灌装物品。方法二：直接拿一铁调羹或小锤敲几下铁盖边，敲击的过程会泻进空气，不再真空那罐头就容易开了。方法三：罐口朝上或朝横向，在底部拍打。
