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用蒸箱蒸馒头与蒸笼一样吗
用蒸箱蒸馒头与蒸笼一样吗
2025-12-18 00:18:13
推荐回答（1个）
回答1：
试题答案：蒸馒头时，高温的水蒸气经过多层蒸格上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气液化，放出热量，上层蒸格中的温度较高，所以上层蒸格中的馒头先熟．故答案为：液化；上．
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