牛肉与萝卜能炖在一起吃吗？

▲清炖萝卜牛肉的做法

牛肉500克，萝卜500克，料酒、盐、葱、姜适量。
1、将牛肉洗、萝卜块待用。
2、将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。
3、沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮20分钟，转为小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入萝卜炖至入味，即可出锅。
▲牛肉萝卜汤

原料： 牛肉 150 克 ，水萝卜 250 克 ，酱油 10 克 ，香油 5 克 ，精盐 5 克 ，葱、姜各 5 克 ，香菜末少许。

制作：

1. 将水萝卜洗净，去头切成片；牛肉洗净切成丝，放入碗内，加酱油、精盐 2 克 、香油 2 克 、葱、姜末码入味。

2. 汤锅置火上，放入开水 500 克 ，先下萝卜片，汤开下牛肉丝，稍煮，下精盐、香油、味精，起锅盛入汤碗中，撒上香菜末即可。

操作关键： 牛肉丝要先码好，以便入味。下牛肉丝后，要打去浮沫。此汤可配番茄、白菜等。

可以,但是在服用药物的病人不能吃,萝卜会解药

好好吃哦,我们家除了这个基本就不做牛肉了

一定要清汤,颜色浅浅的很自然,多熬一会儿,味道很浓,喝的时候撒上佐料，特别是胡椒粉,啊,好开心啊

牛肉是提气的，萝卜是下气的
两者在一起才能顺气 明白？

当然可以了，加点萝卜就更好 了，汤也不错