苋菜种植很广泛，苋菜反季节种植该怎么做？

虽然山野菜的生存能力很强，但它还是要有适合它生长的温度的。在大棚内种植，不但要控制好适合它生长的温度，还要保持土壤的湿度，勤浇水，并适当的施肥。如果在山野菜可釆收还要及时的釆收。(1)首先需要了解山野菜的生长习性，及对环境温度的要求，能否人工种植和食用。(2)考虑市场的需求，避免盲目生产。(3)要认真贯彻《森林法》 依法采伐、采收。

常见耐寒品种有：荠菜、面条菜、茵陈、野生大叶蒲公英、普通野生蒲公英、菜用板蓝根、水芹菜、马兰头、鱼腥草、珍珠菜、柳蒿、养心菜、小根蒜、地参、甘露子、菊花脑、山苜楂、苋菜是野菜中人民生活食用最多，最受青睐野菜。它除含各种维生素外，含铁量最高。医药中属寒性，消胃热，止血凉血。生活中除开水烫熟伴肉丁酱伴酱菜外，还可多种炒法包饺子等。

种植苋菜前，需用沤制好的土杂肥均匀撒入地内，在晴天精耕细耙。土地整平后，按60㎝整畦，将菜畦荡平后，如果土地干湿适宜，可直接撒种种植，撒种后用铁筢轻搂一遍即可；整地施肥，基肥以有机肥为主，一般每平方米施用腐熟人粪尿2000～3000克，或者是腐熟圈粪4500克，石灰200克，然后做成150厘米的平畦。畦面要整细整平。

上足底肥。种植苋菜的时候，必须要上足底肥，这样有利于苗期的快速生长，也能为苋菜提前上市做好准备。苋菜耐高温耐旱，但是低温情况下生长不佳。所以一般是在清明前后播种。有时候我们也会在水稻收割后，差不多八月份左右可以再补种一波，因为苋菜生长蛮快的，这次种后还能吃一段时间嫩苋菜。

用大棚。因为苋菜喜欢温暖的生长环境，所以反季节的苋菜应该种植在塑料大棚里。

冬季适时追肥苋菜。由于外界温度很低，棚膜内温度相对较低，苋菜的出苗较慢。当苋菜幼苗有2-3片真叶时，应及时进行第一次追肥，12-15天后进行第二次追肥。以后苋菜每次收割都要追肥一次。每次667平方米，一般是5-7.5公斤尿素，同时适当施一些稀追肥。

结合耕翻整地，要同时施足基肥，一般667平方米施腐熟人畜粪尿1500-2000kg，饼肥20-25kg，草木灰50kg，N、P、K三元素高效复合肥10-15kg即可。