主料鸡蛋豆腐3包蛋清1个胡萝卜1根 辅料油适量盐适量淀粉适量青椒适量白糖适量鸡精适量干香菇适量
步骤
红烧鸡蛋豆腐的做法步骤11.准备好萝卜一根,地里刚拔上来的
红烧鸡蛋豆腐的做法步骤22.萝卜洗净去皮切片、青椒切片待用
红烧鸡蛋豆腐的做法步骤33.鸡蛋豆腐
红烧鸡蛋豆腐的做法步骤44.去外包装
红烧鸡蛋豆腐的做法步骤55.切片
红烧鸡蛋豆腐的做法步骤66.香菇泡发洗净切片待用
红烧鸡蛋豆腐的做法步骤77.准备两个碗,一个装蛋清、一个装淀粉
红烧鸡蛋豆腐的做法步骤88.先将豆腐两面占上蛋清
红烧鸡蛋豆腐的做法步骤99.再滚上淀粉
红烧鸡蛋豆腐的做法步骤1010.下热油锅
红烧鸡蛋豆腐的做法步骤1111.两面炸至金黄
红烧鸡蛋豆腐的做法步骤1212.全部炸完装盘待用
红烧鸡蛋豆腐的做法步骤1313.多余的蛋清炒一下
红烧鸡蛋豆腐的做法步骤1414.重直没锅下萝卜、青椒翻炒
红烧鸡蛋豆腐的做法步骤1515.加生抽
红烧鸡蛋豆腐的做法步骤1616.加入香菇一起翻炒
红烧鸡蛋豆腐的做法步骤1717.加入炸好的豆腐小心翻炒匀
红烧鸡蛋豆腐的做法步骤1818.加入白糖加少许高汤烧开即可
红烧鸡蛋豆腐制作教程