香菇配猪脚红枣的作用是什么

2025-12-15 19:59:44

推荐回答（3个）

回答1：

美容养颜，猪脚富含胶原蛋白，蘑菇属于抗癌食物，非常好的选择。红枣可补气血

回答2：

很有营养的一道素

回答3：

　　此汤有美肤养颜、活血通络的功效。
　　用料：
　　猪蹄500克，红枣，香菇，香叶，花椒，豆蔻，丁香，大料，大葱，姜片，桂皮，辣椒，冰糖，盐，生抽，老抽，料酒。
　　做法：
　　1、猪蹄去毛清理干净，切成块。
　　2、煮锅中倒入凉水，放入花椒，大料，大葱断，姜片，料酒，下入猪蹄，大火煮沸，撇去浮沫。
　　3、捞出沥干备用。
　　4、砂锅中放入温水，到的宽裕一些，一次加足。下入猪蹄，香叶，花椒，豆蔻，丁香，大料，大葱，姜片，桂皮，大火烧开。
　　5、加入干辣椒。
　　6、加入红枣。
　　7、加入冰糖，开锅后转小火煲。
　　8、干香菇泡水，泡开后，加入到猪蹄锅中。
　　9、加入生抽、老抽、盐、料酒，炖煮约2个小时，直至软烂脱骨即可。