【用 料】
鸡蛋 5个、低筋面粉 60克、玉米油 50克、牛奶 60克、白砂糖 50克、香葱 8克、
肉松 15克、沙拉酱 适量、肉松 适量
【做 法 步 骤】
1、准备食材；
2、烤蛋糕，蛋白打发到湿性发泡；
3、蛋糕糊倒入铺油布或油纸的28*28烤盘，轻震一下消除大气泡，烤箱190℃预热，中层，放入烤盘，170℃，22分钟；
4、出炉震一下排除热气，放置至温热，表层放一张油纸，倒扣，撕去油纸，刀子划几条道，抹适当沙拉酱，撒肉松，卷起来放凉，切块；
5、放置室温，切片；
6、开动
材料
面粉两匙，鸡蛋1个，肉松适量，沙拉酱适量，葱粒适量
做法
1.将面粉，鸡蛋，葱粒，盐搅拌成面糊。
2.平底锅放油，面糊倒入锅中，煎至两面金黄色。
3.抹上沙拉酱，放上肉松，卷成条状切段。
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