材料 糯米200g,芝麻30g,糖20g。 做法 1.糯米洗净,浸泡12小时以上。 2.芝麻炒熟,冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。 3.用湿纱布垫在蒸笼内,放上泡好的糯米,上气后约蒸25分钟,焖10分钟。 4.待糯米稍冷,手上蘸湿,取出糯米放入手心,把糯米压扁,然后包入芝麻,捏紧整圆即可。
用糯米,然后蒸熟,闷会
糯米加鸡肉,称糯米鸡