上错菜了怎么办？
我们在吃饭的过程中经常碰到服务员因为一时疏忽，出现上错菜的情况。一些人或许会“装傻”将上错的菜吃掉，有些客人则会叫来服务员询问具体情况，怕最后会将别人的菜算到自己的账单上。
如果按照正确的操作流程，客人完全可以拒绝买单的。因为上错菜肯定是服务员的错，因此即使客人已经食用，也不用为服务员的失误买单。
所以服务员首先要对自己的失误向客人道歉，如果没有被客人食用，则在道歉并征得客人同意后将菜品送往点菜的餐桌，如果已经食用则要向点菜的餐桌重新送上菜品。
上错菜后，餐厅会对操作失误的服务员进行罚款，但在一般的情况下，餐厅只会以菜品的成本价对服务员进行罚款，这种扣钱方式由于是服务员本身造成的也应该承担相关损失。
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