为什么翻糖皮是硬的,怎么让翻糖皮变软

2025-12-14 00:26:33
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回答1:

翻糖皮正确做法
主料

纯白无夹心棉花糖、糖粉

辅料
清水

1.棉花糖装入容器放进微波炉中火叮1分钟,棉花糖完全鼓起即可取出
2.趁热用勺子把棉花糖搅拌成胶状   

3.糖粉过筛后倒入揉团  

4.揉成翻糖面团,用保鲜袋装好放冰箱冷藏过夜