泡黄豆的时间不要太长，泡久了黄豆就坏掉了，煮出来当然是酸的。 黄豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。
泡黄豆的时间不要太长，特别是夏天，泡久了黄豆就已经坏掉了，煮出来当然是酸的。
泡黄豆的时候少放一点盐就行了
我也很想知道！·
